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新疆地産螃蟹“逆襲”遊進東部市場
2019-09-18 08:47:17 中國新聞網

  中新社乌鲁木齐9月17日电地处中国西北、远离海洋的新疆,原本吃海鲜都很困难。但如今,新疆的地产螃蟹、鱼类等水産品“逆袭”游进广州、上海、福州、北京等地的市场。

  記者17日從南航新疆分公司獲悉,截至目前,2019年南航新疆分公司貨運已運輸90余噸螃蟹、200噸凍魚等水産類貨物至內地城市。

  秋天是吃蟹的最好季節。據南航新疆貨運銷售管理室主任劉禮蘭介紹,空運至內地城市的新疆螃蟹源産地爲阿勒泰、阿克蘇、圖木舒克、喀什、庫爾勒、和田等地;9月-10月爲螃蟹運輸旺季,特別是中秋節前螃蟹運輸達到高峰,預計未來一段時間內,仍將有大批量新疆螃蟹通過南航航班運至內地城市,日均3噸左右。

  目前,新疆螃蟹主要經南航航班空運至廣州、上海、武漢、杭州、沈陽、成都、長沙、福州、甯波、深圳、鄭州、北京、天津、石家莊等大中城市。近幾年,隨著新疆螃蟹在內地城市暢銷、養殖利潤上升,新疆本地的水産養殖戶們擴大了螃蟹養殖規模。長期從事水産經銷生意的李先生介紹,今年新疆螃蟹大豐收,産量和品質都較往年高,個頭大、品相好的螃蟹通常選擇空運供應給內地城市的高端消費市場。

  今年中秋前夕,在素有“塞外江南”美譽的伊犁州,伊犁悅然生態農業公司稻蟹養殖基地約30多噸成品蟹被預訂一空,除供應新疆本地市場外,還遠銷江蘇省。該公司總經理管小平說,2015年該公司從江蘇省引進並成功養殖“長江一號”螃蟹品種,並引入內地“稻蟹共作”先進養殖方式和技術,發展稻田養蟹。養殖螃蟹帶來的可觀收入也吸引當地民衆試水“稻蟹共作”,2018年直接和間接帶動就業300余人,160余人脫貧。

  在水資源豐富的布爾津縣,今年春天村民加冷·馬爾哈巴在500畝的池塘裏投放蟹苗,中秋節前螃蟹上市,他說:“一天能銷售100公斤的螃蟹,生意特別好。”目前,布爾津縣共有21戶特色水産養殖戶,其中螃蟹養殖戶達到11戶,養殖産量達30余噸,産值爲120萬元(人民幣,下同),螃蟹養殖已成爲當地民衆增收致富的一條新渠道。

  虽然新疆地处中国西北干旱区,但境内共有河流570多条,且以高山冰雪融水作为主要补给水,经过长距离的流淌,水中的污染物或被渗透或被蒸发,形成冷水性的水域后,水质相对较好,污染很少,是发展无公害及生产有机水産品的理想之地,养殖出来的螃蟹天生带“鲜味”。除螃蟹外,乔尔泰、五道黑、哲罗鲑、北极茴、江鳕、细鳞鲑、拟鲤、岁鱼、塔里木河大头鱼、银鲫、伊犁弓鱼等越来越多的新疆特有水産品已搭乘航班陆续“游进”内地城市,成为美食界的“宠儿”。(完)

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