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全球猪肉价格齐涨 中国肉价何时回稳?
2019-09-11 08:24:30 中國新聞網

  中國國家統計局10日發布的數據顯示,8月份,中國畜肉類價格上漲30.9%,其中豬肉價格上漲46.7%,漲幅比上月擴大19.7個百分點。

  與此同時,非洲豬瘟繼續肆虐全球,國際豬肉價格也呈快速上漲趨勢。能代表國際指標的歐盟(EU)豬肉價格目前已上漲2成。

  進入2019年後,非洲豬瘟疫情已蔓延至越南等國家,東亞8個國家和地區出現疫情。僅2019年上半年,全球已發生5800多起非洲豬瘟疫情,越南今年前6個月已發生3000多起疫情。中國也已因非洲豬瘟撲殺生豬超百萬頭。受此影響,全球豬肉供給低迷。

  業內人士認爲,非洲豬瘟疫情持續蔓延,對全球生豬産能影響較大,中國作爲全球最大生豬養殖國和消費國遭受疫情,也對全球生豬産能打擊較大。中長期看,全球豬肉價格或將持續上漲。

  豬肉是中國多數居民的主要肉食品,保障供應事關民生大局。近期,從中央部委到地方政府密集出台措施平抑價格。據統計,目前先後已有近10個部委出台措施,保障生豬養殖資金、場地和運輸。

  3月份,農業農村部印發意見,要求落實好非洲豬瘟強制撲殺補助、生豬調出大縣獎勵、能繁母豬和育肥豬保險等;6月,農業農村部、財政部要求給予生豬養殖企業貸款貼息支持。

  8月份,国务院常务会议出台“取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定”等五大举措;交通运输部则表示对整车合法运输仔猪及冷鲜猪肉的车辆,恢复执行鲜活农産品运输“绿色通道”政策。

  進入9月份,平抑肉價成爲各部委出台政策的焦點。自然資源部明確取消生豬養殖附屬設施用地15畝上限的規定;生態環境部、農業農村部聯合印發通知,堅決迅速取消超劃的禁養區;國家發改委、農業農村部則表示,對新建、改擴建種豬場、規模豬場給予一次性補助。

  與此同時,各地政府也在密集出台措施恢複生豬産能,壓實百姓“菜籃子”。

  广州市出台了包括稳定生猪和猪肉供应、增加鸡鸭鱼等肉类生产在内的10条保供稳价措施,并宣布自9月7日至30日,承储企业将按低于市场价10%的价格,组织投放1600吨储备冻猪肉;作为全国生猪生产大省和调出大省,江西已全面启动生猪复产增养行动计划,通过新建、改扩建一批標准化生猪规模养殖场,增加生猪存栏规模。

  中國農業農村部畜牧獸醫局監測信息處處長辛國昌表示,從肉類總體供應看,在豬肉逐步恢複擴大産能的同時,加之豬肉代替品生産發展較快、進口增加等因素,今年肉類供應是有保障的,“民衆碗裏不會缺肉。”

  中國國家統計局數據顯示,今年上半年全國肉牛出欄較去年同期增加39萬頭,肉羊出欄增加212萬只,家禽出欄增加3.05億只。

  中國肉價何時回穩?業內人士認爲,短期豬肉漲價還將持續,但長期不必過多擔心。

  中國國家中小企業發展基金旗下的商業信息查詢平台天眼查向中新社記者提供的數據顯示,目前全國有140萬家豬肉企業。通過分析140萬家豬肉企業的大數據發現,中國在業“豬”企逐年增加,且近10年保持較高增速。2016年以前,“豬”企增速呈波動上漲趨勢,2016年後增速雖有所回落,但仍保持在10%之上(2019年除外)。其中,山東在業“豬”企最多。

  目前中國各地政府不斷出台政策鼓勵養豬,一些大型生豬養殖企業正在抓住時機大幅擴張産能。

  公開數據顯示,1月至7月天邦股份累計出欄生豬167.8萬頭,同比增長55%;正邦科技累計出欄365.3萬頭,同比增長26%;新希望將在廣西、河北、陝西等地新建160萬頭生豬養殖項目。京東、網易、阿裏巴巴等商業巨頭也紛紛進入養豬業。(完)

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